企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
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姜经理 先生
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公司官网: | www.qfdjjx.com |
公司地址: | 山东省曲阜市王庄镇经济开发区 |
发布时间:2020-01-04 05:05:25
凉茬机的发酵期限一般多少天?
酿酒的关键在于发酵,发酵搞好了,酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下,凉茬机,高于40℃者易产酸,甚至曲种死1亡,低于20℃者,生料难以发酵。一般发酵温度是25~35℃。发酵缸应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢,采用密封式方法发酵。发酵开始时,每天要充分搅拌一次,以保证原料发酵完全。一般来说,发酵温度在20~25℃时,多功能凉茬机,小型粮食凉茬机,发酵期为15~20天;发酵温度在25~30℃时,发酵期为12左右;发酵温度在30~38℃时,发酵期在7天左右。检验是否发酵或发酵是否完毕,不锈钢凉茬机,可用手在水面搅一搅,上面是水,全自动凉茬机,下面是玉米,水清、颜色为深棕色,即为发酵好了。也可把打火机点着,放入缸内靠近水面,火熄了就是发酵好了,反之亦然。
凉茬机资讯详情
凉茬机能实现一体化操作、速度平稳、自动变频,整个工作流程顺畅,不需要人的过多干预和协助。
1.凉茬机可使摊粮、加曲、混合等工序一次完成,并实现粮糟摊层的高度控制。
2.输送采用双节距不锈钢链绞式板链,板面平整且运转平稳,采用变频调速。
3.凉茬机冷却系统选用四组低噪音全不锈钢离心风机,第二组配有变频调速。
4.全段设有一组摊平装置、三组翻粮装置、两组曲糟混合装置和一组毛刷刷料装置。
曲阜市久鼎酿酒设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市,是***从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂!多年来,我厂家先后经营10余年来,坚持“没有好,只有更好,努力做到更好是我们一直以来的目标”的经营策略,秉承“以市场为准则,以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”,的经营理念,扎实地走科研与生产相结合的道路。
凉茬机主要性能指标
凉茬机在正常作业状态下,用φ1.2mm孔径筛子,粉碎含水率小于14%的物料时的生产率:
稻谷:680 Kg/h
米机砻出的谷壳:570------980 Kg/h
玉米:2900------3300 KG/H
凉茬机还可以粉碎大豆、高粱、秕谷、稻草、苕藤、花生壳、干酒糟、大麦、小麦、蚕豆、豌豆、花生杆、玉米棒子、玉米杆、芝麻杆、高粱杆、黄豆杆、皮革的边角余 料、***、打羽绒、碎甘蔗、麦芽、煤块、重晶石等等颗粒类、茎杆类、壳类等物料,(筛片可以根据所粉碎的物料不同,替换筛片,孔径分别为:0.8MM、 1.0MM、1.2MM、1.5MM、2.0MM、3MM、5MM等等,不论多大孔径的筛片都可以制作。)
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